TIULLA SYRAH
2018
14,00€
Vino fresco e fruttato, dal profilo aromatico con note di prugna, bacche di ginepro, tratti floreali e gradevolmente erbacei. In bocca è gustoso, fragrante ed equilibrato, ha buona struttura e notevole concentrazione, abbinata a briosa e piacevole acidità. Si accompagna molto bene con carni leggere o di media cottura, salumi e formaggi di media stagionatura.
Annata: 2018
Regione: Umbria
Gradazione: 14.5 %
Denominazione:
Vino fresco e fruttato, dal profilo aromatico con note di prugna, bacche di ginepro, tratti floreali e gradevolmente erbacei. In bocca è gustoso, fragrante ed equilibrato, ha buona struttura e notevole concentrazione, abbinata a briosa e piacevole acidità. Si accompagna molto bene con carni leggere o di media cottura, salumi e formaggi di media stagionatura.
Vitigno:
Descrizione Cantina: L'azienda si trova nel Comune di Castiglione del Lago, nella zona della denominazione Colli del Trasimeno. Famiglia con tradizione vitivinicola, Madrevite nasce nel 2003 quando Nicola Chiucchiurlotto, decide di reimpiantare parte dei vecchi vigneti del nonno, risalenti il 1978. Il nome Madrevite deriva da un piccolo utensile usato dai vignaioli umbri per sigillare la piccola apertura frontale delle botti colme di vino.
Lavorazione Vino: Raccolta manuale delle uve. La fermentazione spontanea senza l'utilizzo dei lieviti aggiunti viene seguita dalla macerazione sulle bucce che varia a seconda dell'annata. Maturazione 10 mesi in cemento. Affinamento 3 mesi in bottiglia.
Premi:
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