Rosso rubino intenso con riflessi tendenti al granato. Una versione ancora più intrigante del Brunello Val di Suga, data da una più lunga maturazione che lo arricchisce di un bouquet ancora più ricco e complesso. Più minerale e con note spiccate di cuoio, liquirizia e con un finale mentolato, che rendono questo vino generoso ed accattivante. Il corpo è pieno ed elegante. Ideale con selvaggina, arrosti, carni rosse e formaggi stagionati.
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