Champagne dai raffinati riflessi dorati. Note di fiori secchi, a cui si aggiungono aromi di tabacco e moka. La liquirizia e la frutta secca completano questo naso evoluto, discreto e complesso. Una sfaccettatura molto fruttata e vivace con note di albicocca cotta, pesca, frutta esotica, seguite da sapori di miele d’acacia, noce fresca e spezie. Una bella salinità completa l’acidità di questo vino. Un finale sui frutti rossi, crema di ribes nero e sorprendenti note di scorza di agrumi.