FRANCIACORTA CUVEE ROYAL BRUT
2023
23,00€
Colore giallo scarico, spuma cremosa con perlage fine e persistente. A livello aromatico si colgono note di pescaa polpa bianca, crosta di pane e lieviti. Notevole equilibrio e vivacitàtipica del Brut. La temperatura di servizio ideale è compresatrai 7 e i 9°. Abbinamenti e occasione di consumo: Le sue fragranze floreali e fruttate lo rendono particolarmente adatto in occasione di aperitivi o antipastia base di verdure, pesce e carni bianche.
Annata: 2023
Regione: Lombardia
Gradazione: 12.5 %
Denominazione: DOCG
Colore giallo scarico, spuma cremosa con perlage fine e persistente. A livello aromatico si colgono note di pescaa polpa bianca, crosta di pane e lieviti. Notevole equilibrio e vivacitàtipica del Brut. La temperatura di servizio ideale è compresatrai 7 e i 9°. Abbinamenti e occasione di consumo: Le sue fragranze floreali e fruttate lo rendono particolarmente adatto in occasione di aperitivi o antipastia base di verdure, pesce e carni bianche.
Vitigno:
Descrizione Cantina:
Lavorazione Vino: Il mosto ‘fiore’ è stato sottoposto alla prima fermentazione alcolica in serbatoi diacciaio inox. La secondafermentazione in bottiglia a contatto con i lieviti si è svolta nei successivi 36 mesi
Premi: 2 bicchieri Gambero Rosso; 88 punti Robert Parker
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