IL REMINORE
2020
15,00€
Vino dalle tonalità giallo paglierino con sfumature dorate. Al naso la presenza di frutti bianchi e agrumi è arricchita da raffinate note minerali. Fresco profondo e di rara complessità. Si abbina ad antipasti, primi piatti e preparazioni a base di pesce e carni bianche.
Annata: 2020
Regione: Umbria
Gradazione: 14 %
Denominazione: I.G.P.
Vino dalle tonalità giallo paglierino con sfumature dorate. Al naso la presenza di frutti bianchi e agrumi è arricchita da raffinate note minerali. Fresco profondo e di rara complessità. Si abbina ad antipasti, primi piatti e preparazioni a base di pesce e carni bianche.
Vitigno:
Descrizione Cantina: L'azienda si trova nel Comune di Castiglione del Lago, nella zona della denominazione Colli del Trasimeno. Famiglia con tradizione vitivinicola, Madrevite nasce nel 2003 quando Nicola Chiucchiurlotto, decide di reimpiantare parte dei vecchi vigneti del nonno, risalenti il 1978. Il nome Madrevite deriva da un piccolo utensile usato dai vignaioli umbri per sigillare la piccola apertura frontale delle botti colme di vino.
Lavorazione Vino: Raccolta manuale delle uve. Criomacerazione per 24 ore sulle bucce, pressatura soffice, chiarificata naturale statica a freddo. Fermentazione a temperatura controllata di 16°C. La maturazione 6 mesi in acciaio sulle fecce fini. Affinamento in bottiglia per 3 mesi.
Premi:
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.